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2016年10月11日 (火)

山梨カツ丼

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温かいご飯の上に

キャベツの千切りを敷き詰め

とんかつを乗せて

ウスターソースをかける(写真は中農ですが)

山梨で「かつ丼」って注文すると

当たり前のようにこれが出てくるんです

僕の愛読書「dancyu」によると

このカツ丼が

山梨では供されないと・・・

そりゃ「異議あり」でしょ

ってことで

先日僕が食べたやつをアップします

ウスターソースの方が下のごはんまでしみこんでなお美味しいんですけどね

ってことで

ソースかつ丼のふるさと

山梨まで「かつ丼」食べにお出かけください

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